La présentation des vaches

06:08 , 0 Comments

La présentation des vaches 



Le troupeau de l'exploitation du Lycée agricole de Radinghem compte 77 vaches traites. Le dernier contrôle laitier en date du 29 décembre 2014 donne une production moyenne technique standard de 8850 kg avec un Taux Butyreux moyen de 40.8 gr pour 1000 et un Taux Protéique moyen de 32 gr pour 1000.

Harmonie notre vache titulaire.




Harmonie est de race Prim'Holstein, elle est nées le 17 septembre 2012. Son numéro de travail est FR-62-1377-8346. Son père est Shottle (GB00598172) et sa mère est Eroumare (FR-62-0528-8197).
Sa production au dernier contrôle est de 26 kg de lait avec un Taux Butyreux de 33.5 gr pour 1000 et un Taux Protéique de 27.9 gr pour 1000.

8347 notre vache suppléante.




8347 est de race Prim'Holstein, elle est nées le même jour que notre vache titulaire. Sont numéro est FR-62 1377-8347. Son père est Deige (FR-59-4030-4318) et sa mère est Fiere (FR-62-0535-8250).
Sa production au dernier contrôle est de 29 kg de lait avec un Taux Butyreux de 32.8 gr pour 1000 et un Taux Protéique de 27.6 gr pour 1000.

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Les sélectionnés du TNLA

06:00 , 0 Comments

Enfin, nous avons eux la réponse pour aller au TNLA !!!
Les nominés sont: Swan Raux, Hadrien Bellenguez, Maxime Vandenbergue, Estelle Pattyn, Bénédicte Couillard

Présentation :
 

Bonjour à tous, je m'appelle Swan, j'ai 17 ans.
Je suis en première CGEA car je veux reprendre une exploitation agricole dans quelques années.
Je veux poursuivre mes études en Angleterre, pour faire un BTS...


Bonjour, je suis Hadrien, j'ai 16 ans et je suis en première CGEA à Radinghem.
J'ai choisi d'aller en filière professionnelle CGEA car l'agriculture est ma passion et je voudrais rejoindre l'exploitation de mon père et mon frère. 
Avant de revenir sur l'exploitation, je souhaiterais faire un BTS ACSE ou PA...


Bonjour à tous, je m'appelle Maxime Vandenbergue, j'ai 17 ans
Je suis actuellement en Première CGEA car l'agriculture est ma passion et j'adore le contact avec les animaux. Après l’obtention du bac j'aimerais faire un CS Machinisme puis devenir salarié agricole.


Salut c'est béné, aujourd'hui j'ai 17 ans, je suis en première CGEA.
Mon grand père est agriculteur et j'aime les animaux. 
Je veux être ouvrière agricole.   


Bonjour, c'est Estelle, j'ai 16 ans et demi. Je suis en 1ère BAC Professionnel CGEA, j'aime prendre soin des animaux et mes parents sont agriculteurs; j'aimerais reprendre l'exploitation agricole de mes parents!   

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La nouvelle ferme du lycée en images !!!

04:15 , 0 Comments

Nous sommes Estelle, Bénédicte, Maxime, Swan et Henri, et nous avons réalisés un petit film sur notre nouvelle exploitation agricole. Cette exploitation, très moderne, est la plus grande ferme liée à un lycée agricole spécialisée en élevage bovin au nord de Paris.


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Une nouvelle ferme est arrivée !!!!

16:00 , 0 Comments

Depuis octobre, la nouvelle ferme du Lycée de Radinghem à été inaugurée

Le bâtiment vu de l’extérieur  
La nouvelle ferme a été créée dans le but de faire une ferme "pédagogique".

 La ferme se compose de 85 logettes qui sont déjà toutes occupées.

 Les vaches sont sur caillebotis. et les logettes sont équipées de matelas.

 Les logettes sont balayées tous les jours et pour les désinfecter nous y mettons de l'asséchant (pour ne pas que les matelas soit humides et ne pas attraper de microbes).

 Maintenant tous les animaux sont rassemblés dans le même bâtiment, ce qui permet un gain de temps.

 Des brosses rotatives on été installées pour le bien-être du troupeau.

 Les vaches sont séparées en deux lots (deux différentes rations ont été faites pour des expérimentations).

 Les vaches sont triées par des barrières intelligentes en sortant de la salle de traite.

 Une nouvelle salle de traite a été installée pour un meilleur confort, aussi bien animal qu'humain. La salle de traite contient 2x8 postes traite arrière.avec un sol amovible (qui s'ajuste à la taille du trailleur).

La salle de traite 

La nurserie se compose tout d'abord de cases individuelles sur caillebotis puis une semaine plus tard ils sont passés en lots de 5.

Nurserie en lots de 5 

Une salle de classe à été intégrée dans l'exploitation pour les cours théoriques.


Salle de classe 







Bâtiment d'alimentation 









Box vêlage 


Couloir d'alimentation 





Swan.

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A quoi sert le parage ?

04:50 0 Comments

Le parage est nécessaire pour une bonne santé de la vache ce qui permettra d'avoir une meilleure production de lait.
Le parage consiste à : -rectifier l’aplomb de la vache pour une meilleure stabilité.
                                   -soigner les vaches qui on mal à leurs pattes.
Il existe différents problème de pattes : -parage préventif qui consiste à tailler le pied de la vache pour ne pas avoir de boiterie



-Le parage de soin qui consiste à soigner la patte de la vache

Pour effectuer ces opérations on utilise une cage de parage, des renettee, des pansements en cas de problème sur la patte.
renette normale

renette annulaire 

cage de parage
V.L

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Le chantier d’ensilage

06:14 0 Comments

Bien préparer le silo
Le silo peut être de plusieurs sortes : silo couloir (avec parois) ou silo taupe (sans parois)
Le fond du silo peut être en terre battue recouvert d’une bâche ou une plateforme bétonnée.
Réaliser une pente de 3 à 5 %, du fond du silo vers l’entrée.
Les parois doivent être résistantes au tassement,
Il faut adapter la taille du silo (hauteur, largeur) aux besoins de consommation quotidiens et poser les bâches de façon à éviter les infiltrations d’eau de pluie ou de ruissellement.

 Récolter le fourrage au bon stade
Récolter au bon stade
Type de fourrage
Stade optimal de récolte
Taux de MS
Nombre de jours après semis
Maïs
Grain laiteux-vitreux
32-35%
90 à 110 jours
On doit :

-Régler le bec de l’ensileuse pour qu’elle ne remonte pas de terre,
-Couper à 10-15 cm du sol, entre le 1er et le 2ème entre-nœud,
- Faire un premier passage dans un rang représentatif de la parcelle,
- Observer la coupe obtenue : la coupe doit être nette, on doit obtenir des morceaux en « losanges » de 1 à 1,5 cm,
-Retirer des couteaux de façon symétrique en cas de bouillie ou coupe trop fine

Mettre en silo : bien tasser pour chasser l’air

 Il faut :

-Vider la benne au-dessus ou au pied du silo pour ne pas apporter de terre (risque de fermentation butyrique dégradant la qualité de l’ensilage),





-Etaler le fourrage en couche régulière de 20 à 30 cm après chaque benne,

- Tasser immédiatement en continu, régulièrement et lentement (2 à 3 km/h) sur toute la largeur du silo pour chasser le maximum d’air de l’ensilage (permettra une bonne conservation de l’ensilage).

- Utiliser si possible un tracteur à roues peu larges et propres avec 4 roue motrices qui ne feront que tasser l’ensilage pour ne pas apporter de terre,

-Passer plusieurs fois, jusqu’à ce que le tracteur ne marque plus le tas,
- Décharger la benne suivante et recommencer les opérations de tassage,
-Tasser énergiquement après la dernière benne.

Fermer hermétiquement le silo

 Il faut :

-Plier la bâche neuve sur le dessus, de façon que le vent ne puisse pas la soulever, puis fermer l’autre pan pour qu’il recouvre largement le premier.
-Replier aux deux extrémités et vérifier l’étanchéité aux angles,
-Poser une bâche protectrice sur le dessus du silo,
-Entourer le tas par une ceinture de boudins « collés-serrés » (remplis de cailloux ronds) et poser des boudins en continu en travers du tas
Ouvrir et consommer le silo

Il faut bien respecter les dates d’ouverture des silos en fonction des fourrages
Une fois que le silo est ouvert, il faut avancer de 20-30 cm/jour pour ne pas que l’ensilage se dégrade au contact de l’air.

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Le plateau technique

23:55 , 1 Comments





Le titulaire du bac pro services aux personnes et aux territoires organise des services destinés à mettre en valeur les territoires ruraux :  services à la personne, prestations liées aux transports, aux loisirs, aux activités culturelles et sportives, au tourisme  ....
En fonction des besoins qu'il a identifiés, il conçoit une offre de services adaptée aux populations rurales (en termes de consommation, de santé ....). Il définit la prestation, évalue ses coûts, la met en oeuvre et assure son évaluation.

Le bachelier travaille essentiellement comme intervenant ou cadre intermédiaire dans les structures de services à la personne (dans les associations comme l'ADMR, des organismes publics ou des entreprises privées). Là, il peut organiser une intervention chez une personne dépendante, en allouant les moyens humains et matériels nécessaires aux besoins de celle-ci. Mais il peut aussi intervenir directement auprès de cette personne en l'accompagnant dans les actes de la vie quotidienne (toilette, préparation des repas ...), en organisant des activités d'animation destinées à maintenir son autonomie, et en élaborant un projet individualisé garantissant son bien-être.

Il peut également travailler dans des collectivités territoriales (pour organiser des activités culturelles, de valorisation patrimoniale ou des manifestations locales) ou dans des gîtes (pour le développement du tourisme rural). Enfin, il peut choisir de créer sa propre structure dans le domaine des services.

Pour nous favoriser l'adaptation au milieu professionnel, le lycée agricole de Radinghem a un plateau technique très enrichissant, ou ce trouve du matériel adapté pour nous aider à l'apprentissage dans nos matières pro. 

• Un coin cuisine : 
 Avec des plans de travail, des plaques de cuisson vitrocéramique, et tout autres ustensiles adaptés pour faire mille et une recette..
• Un coin entretient des locaux :
  Où ce trouve les éléments adapté pour nettoyer le plateaux technique. Balais, serpillière, seau, auto-laveuse, machine a coudre, table et fer a repasser..
• Un coin personne-âgée : 
  Avec des lits, des fauteuils roulant, des chaises percées, des mannequins, deux coins salle d'eau..
• Un coin enfant :
  Où ce trouve 4 bébés, avec landau poussette, chaise haute, parc, lit parapluie, des postes pour réaliser les soins du bébé (change, lavage..), des doudous, des vêtements, des jouets, des tapis d’éveil..

 • Un coin animation :
   C'est une salle ou nous préparons nos animation en vue d'un projet avec une structure, enfants, personnes agées et  enfants et adultes handicapé..

 Nous avons aussi des vestiaires pour nous permettre de nous mettes en conditions pour pratiquer dans ces différentes pièces. → Cheveux attaché, pas de vernis, pas de bracelet, bagues, boucles d'oreilles, collier, piercing, juste la blouse, le pantalons et les chaussures adaptés sont acceptés. 

VALENTINE LEFEBVRE SOLENE TROUSSEL PREMIERE SAPAT 

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L'assolement le l'exploitation du lycée agricole de Radinghem

05:00 0 Comments

L’assolement correspond aux différentes cultures qui peuvent être mises en place sur une exploitation.

Le lycée cultive 133 Hectares de SAU en 2014, dont:
- 38 Hectares de blé
- 18 Hectares de colza
- 13 Hectares d’escourgeon
- 27 Hectares de maïs fourrager
- 7 Hectares de méteil
- 20 Hectares de prairie temporaire
- 8 Hectares de prairies permanentes


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La filière SAPAT n'est pas réservée qu'aux filles

02:50 0 Comments

Pendant de nombreuses années, la filière S.A.P.A.T (Services à la personne et aux territoires) était très convoitée par les filles.
Beaucoup de garçons croyaient que cette formation n'était réservée qu'aux demoiselles ! Il est vrai que l'on voit en priorité du personnel féminin dans les hôpitaux, les E.H.P.A.D, crèches et autres.

 Or, pour avoir moi-même choisi cette orientation, je peux vous dire que c'est tout à fait inexact.
En effet, en effectuant mes stages, je peux me rendre compte que le personnel masculin est très apprécié que ce soit par les malades, les résidents, ou les enfants et même le personnel.

 La présence d'une personne masculine est rassurante et valorisante. Les personnes s'y habituent en fait très vite et je crois qu'au fil des années un grand nombre d'hommes viendra agrandir les rangs du personnel féminin. 



                                                                                                        Thomas 

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La pratique culinaire au lycée agricole de Radinghem

07:07 0 Comments


 Les élèves de seconde sapat au lycée de Radinghem pratiquent chaque mercredi matin des cours de cuisine d’environ deux heures à deux heures et demi par groupe d’une dizaine d’élèves.

 Lors de ces travaux pratiques, les élèves doivent enlever tous leurs bijoux, se mettre en blouse blanche et se laver les mains, mettre des gants, une charlotte avant de commencer à pratiquer toute activité.

 Ensuite les élèves ont leur fiche recette et ils peuvent ensuite par groupe de deux élèves par cuisinette commencer par vérifier si tous les matériels nécessaires sont présents pour effectuer leur recette.

 Après il faut aller chercher les ingrédients nécessaires (dans le frigo, meuble, en cuisine), faire les pesées et les mettre dans un saladier ou un bol selon l’ingrédient et ensuite l’amener tous les ingrédients à la cuisinette.

 Ensuite les élèves peuvent commencer à faire la cuisine et faire cuire leurs préparations si nécessaire.

 Durant ces ateliers cuisine les élèves doivent respecter la marche en avant, car les aliments sales ne doivent pas croiser un aliment propre…

 Pendant le temps de la cuisine les élèves doivent effectuer la vaisselle, nettoyer toute la cuisinette et remettre tout le matériel en ordre, ensuite il faut surveiller la cuisson si il a lieu et à la fin il faut mettre du papier sulfurisé sur la préparation afin d'éviter les bactéries.

 Après, chaque élèves de seconde Sapat repart laver ses mains, mettre la table et déguster les préparations. On partage les opinions sur le plat, les améliorations possibles, la cuisson…

 Ensuite il faut de nouveaux faire la vaisselle et balayer et laver la cuisine, vider les poubelles… et aller se changer et se mettre en tenue civile.

Lhomme Wendy
 1er sapat


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Le colostrum

05:46 0 Comments

Le colostrum est le lait de la première semaine après le vêlage de la vache. Le veau après sa naissance doit au plus vite se lever et aller boire le colostrum sinon il est en danger de mort. Le colostrum est plus riche que le lait habituel. Donc les agriculteurs traient la vache avec un bidon pour ne pas que le colostrum aille dans le tank à lait car il est impropre à la consommation. Puis on met le colostrum dans un petit seau refermé par un couvercle et on le place au congélateur. Ensuite l’agriculteur l’amène au point de récupération le plus proche de chez lui pour fabriquer des produits de beauté la plupart du temps.

Voici un tableau comparatif entre le lait entier et le colostrum :

Constituant
Colostrum
Lait entier
Matière sèches totales (%)
23,9
12,5
Matières grasses (%)
6,7
3,9
Protéines (%)
14,0
3,1
Anticorps (%)
6,0
0,09
Lactose (%)
2,7
4,9
Minéraux (%)
1,11
0,74
Vitamine A (g/dl)
295
35

 On voit que le colostrum est nettement plus riche que le lait.

 Voici à gauche le colostrum et à droite le lait:

On voit bien une différence de couleur !

Hadrien

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La création d’un jeu en cours de mp5 (module professionnel 5)

02:31 0 Comments

Lors des cours de mp5, les élèves de première sapat (services aux personnes et aux territoires) ont dus créer un plateau de jeu sur les accidents domestiques par groupe (avec des photos)
Chaque groupe devait pendant ses heures libres faire un jeu simple pour que les élèves de seconde sapat puissent y jouer avec les adolescents de l’Ime (institut médico éducatif) de Fruges.
Ce jeu devait être simple à comprendre et leur permettre de mieux réagir face à ces dangers et accidents domestiques.



l.wendy
a.kévin
 1er sapat 

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Les activités manuelles des élèves à l’Ehpad (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) de Fruges

02:24 0 Comments


Lors de la classe de seconde sapat (services aux personnes et aux territoires) les élèves ont réalisé par groupe de 4 ou 5 des stages durant les après-midi avec un animateur de l’Ehpad (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) de Fruges.

Ce stage a permis aux élèves de découvrir des activités à faire avec un public de personnes âgées est y participer.
Ensuite par groupe les élèves ont pu parler à l’animateur de l’Ehpad d’une activité qu’ils souhaiteront mettre en place et voir si elle était envisageable avec ce public ou non.

Après les élèves par groupe ont préparé une activité à présenter à l’Ehpad.
Certains groupes ont déposé des affiches à l’Ehpad pour montrer l’animation qu’ils mettent en place, le lieu dans l’établissement, la date, et le descriptif de l’activité accompagné de photos.

Les élèves ont préparé le matériels nécessaires… et ils ont effectué des modèles pour que les résidents voient le résultat final de l’objet réalisé et que cela leur donne envie de participer à l’animation.

Mon groupe avait effectué un cadre photo en bois.
Nous avions pris de petits morceaux de bois que nous avons ensuite peints et les résidents devaient les assembler entre eux avec de la colle à chaud qu’un élève mette avec le résident.

Ensuite nous mettions des petits décors sur le cadre photo et nous faisions une photo du résident avec la personne de son choix et ensuite cette photo a trouvé sa place dans ce cadre et a pu décoré la chambre des résidents ayant participé à l’animation.

Cette animation a pu divertir les résidents, leur faire passer un bon moment et leur a permis d'avoir un souvenir de l’animation.


Wendy Lhomme 
1er sapat

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Le cheptel ovin du lycée de Radinghem

04:40 0 Comments

Notre lycée agricole propose différentes filières qui conduisent les élèves vers des métiers de ce type.
Comme par exemple les métiers ovins :

Les moutons ont été parmi les premiers animaux à être domestiqués par l’homme. L’espèce a plusieurs caractéristiques, comme un manque relatif d’agressivité, une taille agréable, une maturité sexuelle précoce et un taux de reproduction élevé. 
Au départ les moutons ont été élevés uniquement pour leur viande, leur lait et leur peau. Les premiers moutons ne pouvaient pas être tondus et devaient avoir leur laine recueillie à la main dans un processus de délainage.

La reproduction :
La stratégie de reproduction des moutons est semblable à celle des autres espèces de bétail. Un troupeau de brebis est généralement fécondé par un seul bélier, choisi par l’agriculteur ou la brebis dominant après lutte avec d’autres béliers dans les populations en liberté. La plupart des brebis ont des saisons de reproduction dues au rapport jour/nuit, bien que certaines soient en mesure de se reproduire tout au long de l’année. Les brebis atteignent généralement leur maturité sexuelle entre six et huit mois, les béliers généralement entre quatre et six mois. Les brebis ont des cycles ostriens de 17 jours, avec un œstrus de 24 à 36 heures. L’ovulation ayant lieu 18 à 36 heures après le début de leur chaleurs, période au cours de laquelle elles dégagent une odeur qui indique aux béliers qu'elles sont prêtes à s’accoupler.

Les races :
La liste des races ovines reconnues sur le territoire national est définie par un arrêté ministériel de 26 juillet 2007. 57 races sont répertoriées.
Une race est dite locale si des liens suffisants avec un territoire spécifique sont démontrés, notamment si 30% des effectifs sont situés dans un seul département ou 70% dans trois départements.
Une race est dite à petit effectif si elle présente sur le territoire national un effectif de moins de 8000 femelles reproductrices pour les ovins et caprins, de 5000 pour les bovins, et de 1000 pour les porcins.
27 races sont mentionnées par l’arrêté ministériel du 26 juillet 2007 comme étant des races à petit effectif. Source Wikipédia
Les trois races de moutons que nous avons au lycée agricole de Radinghem :
_Des Boulonnaises
_Des Île-de-France (Tête Blanche)
_Des Suffolk (Tête noire)
                                                                                                                                       Maxime Vandenbergue

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La vie à l'internat

02:50 0 Comments

L'internat répond au besoin de logement pour les élèves résidant trop loin de l'établissement et satisfait également le besoin d'encadrement et d'atmosphère de travail souhaité par certains élèves et leur famille. 

 En permettant de renforcer l'apprentissage de l'autonomie, du travail en groupe, des nécessités de l'entraide et de l'autodiscipline, l'encadrement des internes constitue un moyen supplémentaire de réussite. 

 L'internat est aussi un lieu de vie collective. L'emploi du temps d'un interne est organisé de manière à alterner les périodes de travail personnel et / ou collectif et les séquences de loisirs et de repos, dans le respect à la fois d'une règle collective et de rythmes personnels.

 L’internat de Radinghem est constitué de 5 internats : 3 pour les filles dont 1 en autonomie et  2 pour les garçons.
Déroulement d'une journée type pour un élève interne ( sauf Mercredi)
07h00 : lever (ou levée ? lol) des internes
07h30 : fermeture de l'internat
08h00 : fermeture du self
08h00-12h00 : 4 heures de cours
12h00-13h00: repas et détente
13h00-17h00 : 4 heures de cours
17h00-17h10 : détente
17h10-18h45(max :19h) : étude
18h45 ou 19h00 -20h00 : repas et détente
20h00-22h00 : détente, montée au dortoir - douche
22h00 : extinction des lumières
22h00-07h00 : nuit

 Internat fille R+1
 Internat garçon R0 ->
 Salle d'étude
 Internat Autonomie fille
Internat Garçon R-2
Chambre internat garçon

Christina.Mutez 1ére Sapat.

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